進入秋季，飲食養(yang) 生須注意預防秋燥，凡起居、飲食、運動等調攝皆以“養(yang) 收”為(wei) 要。
《素問·四氣調神論》說：“秋三月，早起早臥，與(yu) 雞俱興(xing) ”。動靜結合、以養(yang) 收氣，應做到“虛則補之、實則瀉之”“寒者熱之、熱者寒之”，從(cong) 而適應秋天容平之氣，使機體(ti) 保持“陰平陽秘”，達到身心康泰、神誌安寧。
中醫認為(wei) ，肺氣通於(yu) 秋，肺喜潤而勿燥。秋天天氣幹燥、寒涼，極易傷(shang) 肺，導致肺氣虛，出現喘咳、氣短等症狀，所以秋季養(yang) 生易養(yang) 肺。養(yang) 肺的方法很多，特別對慢性肺病患者來說，中藥是不錯的選擇，如百合、蓮子、人參、沙參、麥冬、川貝母、苦杏仁、胖大海、冬蟲夏草等，今天著重說一下百合。
百合，為(wei) 百合科植物卷丹、百合或細葉百合的幹燥肉質鱗葉。秋季采挖，洗淨，剝取鱗葉，置沸水中略燙，幹燥。氣微，味微苦。具有養(yang) 陰潤肺，清心安神的功效，用於(yu) 陰虛燥咳，勞嗽咳血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。百合配伍款冬花，可治療陰虛肺燥有熱的幹咳少痰、咳血或咽幹喑啞；配伍生地黃、玄參、桔梗、川貝母等，可治療肺虛久咳、勞嗽咳血；配伍麥冬、酸棗仁、丹參等，可治療虛熱上擾所致的失眠、心悸。百合既能養(yang) 心肺之陰，又能清心肺之熱，還有一定的安神作用，配伍知母、生地黃等，可治療百合病心肺陰虛內(nei) 熱，症見神誌恍惚、情緒不能自主。
食物方麵可以選擇梨、菱角、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、梨、蘿卜、柿子、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等食物。
一審：張鬆濤
二審：王明喜
三審：齊德軍(jun)
撰稿：製劑室 張鬆濤
編輯：張藝嫻
審核：管遮嵩
