低溫下更易燃燒卡路裏
都靈大學西蒙娜·博及其研究小組6年間隨訪上千名中年人，發現與(yu) 那些居室溫度在秋天和冬天不超過20攝氏度的人相比，生活在更暖和房間裏的人發胖幾率翻番。
為(wei) 何室內(nei) 溫度能夠影響身材？美國亞(ya) 拉巴馬大學伯明翰分校營養(yang) 與(yu) 肥胖研究主任戴維·艾利森說，人體(ti) 為(wei) 保持體(ti) 溫穩定，會(hui) 燃燒更多卡路裏。因此，住在稍冷房間裏的人，身體(ti) 消耗的能量更多，不容易積累脂肪。
常下館子肥胖幾率增大
都靈大學研究小組發現，睡眠同樣與(yu) 發胖幾率相關(guan) 。他們(men) 的研究顯示，每睡一小時，發胖幾率下降30%。即使排除平時活動強度和看電視時間等因素，所獲結果仍然相同。艾利森說，睡眠習(xi) 慣屬於(yu) 生活方式的一種，人們(men) 可以調整睡眠，實現控製體(ti) 重的目的。
先前多項研究證實，超重與(yu) 長期缺乏睡眠相關(guan) ，每晚睡眠時間不足6小時的人超重幾率更大。一種解釋是，缺乏睡眠會(hui) 影響體(ti) 內(nei) 激素水平，導致肥胖。另一種解釋是，缺少睡眠的人為(wei) 保持充沛精力，會(hui) 多吃多喝。
西蒙娜在論文中寫(xie) 道：“引發肥胖和糖尿病的因素中，有一些人們(men) 相對研究較少，譬如缺乏睡眠、室溫過高、久看電視、常外出吃飯、使用空調以及服用抗抑鬱及精神病治療藥物。”西蒙娜說，每周下館子次數越多，肥胖幾率越大。另外，飲食中攝入纖維少的人容易血糖過高。
